Ernæringsassistent

Se en video med vores ernæringsassistentelev og læs mere om uddannelsen

I Madservice i Slagelse har vi løbende 2-3 ernæringsassistentelever på forskellige niveauer og stadier i uddannelse.

Forventninger til dig som elev

  • At du har et brændende ønske om at lærer at lave mad
  • At du har interesse i ernæring til ældre borgere
  • At du er engageret og klar til læring, når du møder på arbejde
  • At du har en positiv tilgang til din uddannelse
  • At du er iderig
  • At du har gode samarbejdsevner og ikke mindst et godt humør

Om Madservice i Slagelse

Vores arbejdsopgaver er hovedsageligt produktion af middagsmad til ældre borgere i Slagelse Kommune.

  • Vi har to produktionskøkkener der har beliggenhed i Slagelse Kommune
  • Vi er henholdsvis 14 og 10 kollegaer fordelt på de 2 enheder, som kun venter på at byde dig velkommen
  • Vi producerer varm og kølemad til kommunens 10 plejecentre samt til hjemmeboende borgere
  • Vores udgangspunkt er at producere mad fra bunden. 
  • Vi har fokus på velsmagende mad, sæson, økologi samt madspild
  • Vi producerer mad til småtspisende
  • Vi er i stor udvikling inden for dysfagi, som du naturligvis vil få stor erfaring med under din uddannelse
  • Vi bruger Anova data, som du vil blive bekendt med

Når vi søger elever

Vi søger som udgangspunkt en - to elever fordelt på de to enheder af gangen. Stillingsopslaget bliver slået op på Slagelse Kommunes hjemmeside, samt på uddannelsesinstitutioner.

Video

Her kan du se en lille video med vores elev Kristine, som er førsteårselev. Hun fortæller lidt om, hvordan det er at være elev hos os, og hvorfor hun har valgt at blive ernæringsassistent.

 

Siden er sidst opdateret 10. november 2020